Күнжіт майы

  • Таза күнжіт майы

    Таза күнжіт майы

    Күнжіт майы - Қытайдағы дәстүрлі хош иістендіргіш өсімдік майы.Ол күнжіт тұқымынан алынған және қуырылған күнжіттің күшті дәмі бар.Күнжіт майының таза дәмі мен ұзақ дәмі бар.Бұл күнделікті өмірде таптырмас дәмдеуіш.Пісіру майы ретінде пайдаланудан басқа, ол көптеген тағамдарда дәм күшейткіш ретінде пайдаланылады, ерекше жаңғақ хош иісі мен дәмі бар.Салқын тағам болсын, ыстық тағам немесе сорпа болсын, оны күн сәулесі деп атауға болады.